QUESERIA DE YCHOCA

Ubicación:
Ubicado en la quebrada Shayhua a 2,650msnm; distrito de Matucana; Capital de la provincia de Huarochiri, Lima.

Acceso:
Tomar los carros que parten a una cuadra de la Plaza de Armas de Chosica en dirección al distrito de San Mateo de Huanchor, bajándose a la altura del kilometro 79.5 de la Carretera Central (caserío - lavadero de carros de Chacahuaro), a 10´de Matucana.

Descripción de la ruta:
Cruzar el 1er puente de cemento que cruza el río Rimac a la altura del caserío y lavadero de carros de Chacahuaro, a pocos metros de haber cruzado el puente encontraremos un ancho y ascendente camino de herradura hacia nuestra derecha; este camino nos conduce directamente hasta el caserío de Ychoca (también conocido como Unturos) en una hora de camino, en el trayecto hacia Ychoca podremos apreciar al costado del camino unas matas o plantones de una gramínea color amarillenta que según algunos pobladores de la zona dicen que se trata del "ginsen", reconocida planta medicinal y energizante. La población de Ychoca se dedica en su mayoría a la agricultura, habas, arvejas, maíz son solo algunos de los productos que extraen de sus fértiles tierras, también la ganadería tiene un papel importante en su economía, además de elaborar quesos del tipo fresco los cuales son llevados hasta Matucana o Chosica para su posterior distribución y venta.

Datos de interés:
Desde Ychoca también podemos llegar hasta los restos arqueológicos de Marcahuay, para esto deberemos continuar por el camino de herradura que sigue ascendiendo luego de pasar Ychoca, siguiendo por el camino hasta donde la quebrada se sierra y el camino voltea hacia el otro margen de la quebrada y asciende hasta cruzar por la arista en la cual se encuentran los restos de Marcahuay.